Çiftçimiz, hasat dönemindeki sıkışıklığı fırsata çevirmek isteyen birkaç alıcının insafına bırakılmamalı.

DİDİM ZİRAAT ODASI  “ÇİFTÇİMİZ ÇARESİZ DURUMDA” Didim Ziraat odası başkanı Hilmi Yıldırım zeytin fiyatlarına değinerek maliyetin katlanarak arttığını ve çiftçinin emeğinin karşılığını alamadığını belirtti. Konuyla ilgili yazılı basın açıklaması yapan yıldırım açıklamasında şu ifadelere yer verdi. “Bölgemizde 1 numara sofralık zeytinin üretici alım fiyatı 80 TL’ye kadar geriledi. Bu fiyat, iki yıl önceki alım fiyatının bile altında. Oysa o günden bu yana işçilik, mazot ve gübre giderleri katlayarak arttı. Zeytin çiftçisi budamadan hasada kadar bir yıl boyunca emek verir, masraf eder ve hasat günü geldiğinde emeğinin karşılığını almayı bekler. Bugün ise ürününü maliyetinin altında satmakla zeytinini dalında bırakmak arasında kalıyor. Çiftçimizin içine düştüğü çaresizlik tam da budur. Haziran ayından bu yana bazı kuruluşlar, bu sezon hem sofralık hem de yağlık zeytinde yüksek rekolte beklentisini sürekli gündeme getirdi. Böyle bir beklenti varsa, üreticiyi koruyacak alım ve pazarlama tedbirlerinin hasattan önce hazırlanması gerekirdi. Didim Ziraat Odası olarak değerlendirmemiz, gerekli tedbirler zamanında alınmadığı için bu söylemin üreticinin pazarlık gücünü zayıflattığı ve daha düşük alım tekliflerine zemin hazırladığı yönündedir. Zeytinyağında üretici ile market arasındaki fiyat farkı incelenmeli Natürel sızma zeytinyağı için üreticiye 170 TL teklif edilirken, aynı kalite sınıfındaki zeytinyağının market rafında 500 TL’ye satıldığı örneklerle karşılaşıyoruz. Bu fiyat farkı üreticiden market rafına kadar hangi aşamalarda oluşuyor? Tarım ve Orman Bakanlığımızı ve Ticaret Bakanlığımızı bu farkı acilen incelemeye çağırıyoruz. Aynı kalite sınıfı, satış dönemi ve ölçü birimi esas alınarak ambalaj, nakliye, depolama ve vergi giderleri ile her aşamadaki kâr payı ayrı ayrı ortaya konulmalı. Sonuçlar kamuoyuyla paylaşılmalı ve devletimiz gerekli tedbirleri gecikmeden almalı. Devlet, hasat sürerken Tarım Kredi Kooperatifleri aracılığıyla alıcı olmalı İspanya, piyasayı dengelemek amacıyla 2026–2027 sezonunda üretilen zeytinyağının yüzde 12’sinin yağ işletmelerince geçici olarak piyasadan çekilip depolanmasına karar verdi. Türkiye’de de üretim, stok ve talep verileriyle arz fazlası tespit edildiğinde devlet, Tarım Kredi Kooperatifleri aracılığıyla doğrudan alıcı olmalı. Kooperatifler, sofralık zeytini ve zeytinyağını üretim maliyetini ve çiftçinin emeğini karşılayan fiyatlarla satın almalı. Arz fazlası olan miktar geçici olarak depolanmalı ve piyasa koşullarına göre kademeli olarak satışa sunulmalı. Alım fiyatları, miktarları ve ödeme takvimi hasat sürerken açıklanmalı. Çiftçimiz, hasat dönemindeki sıkışıklığı fırsata çevirmek isteyen birkaç alıcının insafına bırakılmamalı. Türkiye’de kişi başına yıllık zeytinyağı tüketimi yaklaşık 2 kilogram. Bu düzey İspanya, Yunanistan ve İtalya gibi başlıca üretici ülkelerin çok çok gerisinde.  Zeytinyağının sofralarımızda daha çok yer bulabilmesi için ailelerin bütçesine uygun fiyatlarla satışa sunulması gerekiyor. Üreticinin emeğinin karşılığını alması ve vatandaşın uygun fiyata zeytinyağına erişebilmesi için aradaki maliyetler ve kâr payları şeffaflaşmalı, Tarım Kredi’nin satış ağı dâhil doğrudan satış kanalları güçlendirilmeli. Fiyat çalışmaları yapılırken, üretim maliyetleri hesaplanırken ve çözüm yolları belirlenirken çiftçinin temsilcisi olan Ziraat Odaları karar masasında yer almalıdır. Didim Ziraat Odası olarak çağrımız, çiftçimiz ürününü dalında bırakmak zorunda kalmadan alım kararlarının ve acil tedbirlerin açıklanmasıdır.” Hüraydın Haber Merkezi